Стари Бар у знаку маслине: Почела Маслинијада уз рекордан квалитет уља

Дуго очекивану, XXIII. по реду Маслинијаду у Старом Бару данас је званично отворио министар пољопривреде, шумарства и водопривреде Владимир Јоковић, у присуству предсједника Општине Бар Душана Раичевића и чланова Организационог одбора ове традиционалне манифестације. Отварањем овогодишње Маслинијаде започео је централни дио програма који Стари Бар и ове године позиционира као једно од најзначајнијих маслинарских средишта у региону.

Маслинијада је окупила бројне произвођаче, стручњаке, посјетиоце и љубитеље маслине и маслиновог уља из цијеле Црне Горе и ширег региона, потврђујући снажан потенцијал ове манифестације не само у пољопривредном, већ и у културном и туристичком смислу.

Програм Маслинијаде започео је јуче обиласком маслињака Алeна Реџића у Дабанову, након чега је настављен у Кући маслина у Старом Бару. Први дан манифестације заокружен је стручним предавањем под називом „Маслинарство, агротуризам – изазови одрживог развоја“ и проглашењем произвођача најквалитетнијих маслинових уља.

У разговору који је водио Мирсад Рашкетић из Удружења маслинара „Антивари“, проф. др Илија Мориц са Факултета за туризам и хотелијерство у Котору Универзитета Црне Горе говорио је о концепту олеотуризма, његовим предностима, потенцијалима и изазовима са којима се у пракси суочавају маслинари који своју производњу повезују са туризмом.

Осврћући се на све актуелнији спој пољопривреде, агротуризма и етнотуризма, професор Мориц је истакао да такав модел има значајан потенцијал за развој локалних заједница, поткријепивши излагање и примјерима из личне праксе, с обзиром на то да на Луштици успјешно води породично агротуристичко маслинарско газдинство.

Након предавања услиједила је дискусија са маслинарима из публике, а потом и проглашење најбољих маслинових уља. Мирсад Рашкетић је том приликом нагласио да је анализу шифрованих узорака радио Панел у Дубровнику, састављен од водећих стручњака за маслинарство и маслиново уље на овом дијелу Јадрана, те да су, због изузетно високог квалитета пристиглих узорака, у одлучивању пресуђивале нијансе.

Имена добитника награда прочитао је професор Мориц.

У категорији купаж прву награду освојио је Един Петровић са 95 бодова, док је друго мјесто припало Милану Марколовићу са 93 бода.

У категорији моносортне аутохтоне жутице прво мјесто освојио је Фахрудин Хаверић са 94 бода, друго Матија Ћетковић са 91 бодом, треће Харис Међедовић са 90 бодова, четврто Суљо Мустафић са 89 бодова, док је пето мјесто припало Абдулаху Рашкетићу, такође са 89 бодова.

Маслинијада у Старом Бару и ове године показује да маслина није само пољопривредна култура, већ снажан симбол традиције, знања и одрживог развоја овог поднебља.

Утисци посјетилаца које смо срели на данапем догађају у Старом Бару, додатно свједоче о значају и атмосфери манифестације. Дејан Славковић из Звечана, са сјевера Косова и Метохије, који је први пут на Маслинијади, истиче да је одушевљен амбијентом и садржајем.

„Заиста је прелијепо. Маслињаци, Стари Бар, људи и штандови са маслинама и маслиновим уљем дјелују складно и аутентично. Осјећа се да је ово манифестација која живи са својим крајем“, казао је Славковић за "Барски портал".

Редовни посјетилац Маслинијаде, Немања Симић из Сутомора, каже да ова светковина из године у годину задржава посебан дух.

„Лијепо као и сваке године. Увијек је фино, заиста. Маслинијада има своју душу и атмосферу због које јој се људи радо враћају“, рекао је Симић за наш портал.

Маслинијада је завршава сјутра (недјеља).